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可不可以，在晚餐中看着屋顶缓缓打开，让星光洒在杯盘上？可不可以，居于花草丛中如厕还能按响抽水马桶？可不可以，在酒高之时漫步在山林月光下，而非车水马龙中……



    当然不是做梦啦！也不是酒高之时的幻想。几周前，中国首间拥有伸缩功能屋顶的西餐酒吧惊现广州番禺。以度假村改造的山林酒吧占地3.5公顷，一系列配合酒吧出现的林荫小路、河塘、情人桥等一应俱全，堪称“广酒”之最。

    这间COHIBA给人的第一印象便是东南亚风情的餐厅大堂，格局一目了然，光线足够明亮，连服务员们的微笑都好善良———丝毫没有在clubmusic长时间浸泡下的那种又酷又拽的味道。老板还将豪华的斯诺克台球桌设在临门最醒目的位置，方便好技术的客人酒足之余练练手，也同时界定了入场年龄段。

  COHIBA有高举架的房梁，有大桌子大沙发，连这里的扒类，都是广州罕见的大！一客98元的肉眼扒足够4位成年人分享，味道和体积一样值得赞。COHIBA特别之处并非只有好味道的肉类。每晚7点，奇迹都会在头顶发生：千余平方的矩形房子像是被神来之手打开的潘多拉魔盒，你抬起头，眼看着屋顶一寸寸由左向右滑开，3分钟内就让满天的星星撒进酒吧的每一角度。然后，厅内灯光暗下去，迷幻射灯亮起来，菲律宾乐队就在一片啧啧声中登台。只可惜来这里一定要有私家车，如果是计程车，那也至少要留下司机的电话号码，否则是没办法原路返回的。